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香煎干豆腐卷的做法

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夏天流汗多,钙的损失也大,应该注意经常吃些豆制品,高蛋白低脂肪,补充钙质还有营养。而且,黄豆属于碱性食物,含有丰富的矿物质,钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应,用它代替主食,可以减少主食的摄入量,解饿又顶饱。经常食用豆腐有清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁肠胃、帮助消化等作用。

食材明细

主料
辅料

香煎干豆腐卷的做法步骤

  • 香煎干豆腐卷的做法步骤:1
    1
    我家干豆腐一次至少买一斤以上,吃不完就冻在冰箱里,下次吃很方便,拿出来开水烫一下,控净水分就可以用了,也可以用厨房纸吸掉水分。
  • 香煎干豆腐卷的做法步骤:2
    2
    剩包子馅,是小白菜冻豆腐和鸡蛋调制的素馅,低脂肪低热量,好吃还有营养。
  • 香煎干豆腐卷的做法步骤:3
    3
    取一片干豆腐,加入适量的包子馅,从一头卷起来,就好了。同样的做法完成所有的豆腐卷,这样既解决了剩包子馅的问题,又适合快手早餐,懒人快手饭。
  • 香煎干豆腐卷的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量的油,加入卷好的干豆腐卷,小火煎,最好用平底锅哈,我是懒人,顺手就用炒菜锅了,也可以,不影响口感,平底锅可以多放一些。炒锅放的要少一些。
  • 香煎干豆腐卷的做法步骤:5
    5
    翻面煎一煎,外焦里嫩,超级好吃啊。搭配小米粥,健康早餐,上桌就光盘了。
  • 香煎干豆腐卷的做法步骤:6
    6
    吃的时候切段儿就OK了!
来自 46棋牌 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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