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凉拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    切成大块入锅蒸10分钟。
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    时间到蒸熟。
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    撕成条。
  • 凉拌茄子的做法步骤:5
    5
    碗中准备葱姜蒜、泡椒、芝麻。
  • 凉拌茄子的做法步骤:6
    6
    淋上热油。
  • 凉拌茄子的做法步骤:7
    7
    放入酱油、陈醋、老抽、白糖、香油。
  • 凉拌茄子的做法步骤:8
    8
    再来一勺蒜蓉辣酱拌匀。
  • 凉拌茄子的做法步骤:9
    9
    将酱汁淋入茄子表面,拌匀即可。
  • 凉拌茄子的做法步骤:10
    10
    成品。夏日开胃凉拌菜。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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